LMS: perły Chocolate? Jednakowo jak tapioka?

DANA: Cóż, są one kruche. To coś w rodzaju czekolady Rice Krispie, ale cały. [Lody miał też] szybki obiad kataifi, który jest także coś w rodzaju Rice Krispies, ale rozdrobniony, i prażone orzeszki pistacjowe. [Mój syn] William było jak, chciałem zwyczajnie ciut lodów! I dlatego jem cała reszta tego. Potem zszedł do Sigmund Pretzel, co było świetne. Ramen był wielki, deser był wielki … posiłku w podróży. Realnie, dziwnie mało, udaliśmy się do ogrodu społeczności i robią klasy improwizacji, więc mój syn wstąpił do klasy improwizacji! LMS: To fantastyczne. Jestem wielkim fanem posiłku zbyt podróży - przenigdy nie wiesz co możesz natknąć, wyjątkowo tu, w Nowym Jorku! Wreszcie, w tej chwili musi być największym wyzwaniem czas na przeprowadzenie udanej publikacji drukowanych. Jak posiada Food & Wine ewoluowały wykorzystać te wszystkie nowe sposobności, by osiągnąć czytelników przez Internet? DANA: naprawdę szczęście, o konieczności marką jest to, że po przeniesieniu tej marki do innych mediów, masz takie nogi pod względem rozpoznawalności marki. Z Food & Wine, jesteśmy w stanie przetłumaczyć IPAD i internetowych i aplikacji, i dotrzeć do odbiorców w dowolnym miejscu.

LMS: Uzyskujesz dużo podróżują, degustacja wybornych potraw z całego świata. Czego pragniesz z Nowego Jorku, gdy jesteś daleko od szybkie obiady lokalu?

DANA: szybki obiad przepis W bardzo wielu przypadkach kiedy jestem daleko od mieszkania, błagam Sushi Gari. Nie jem sushi na drodze, ponieważ możliwe, że nie lokalne miejsca. Naturalnie, o ile jem za granicą, jem realnie głęboko w jednej kuchni, a gdy wrócę rzeczy brakuje mi najbardziej, to azjatyckich. LMS: Jaki był ostatni wielki posiłek trzeba było?

DANA: O rany … cóż, ostatnie wielkie posiłek jest w każdej chwili posiłek dnia. Tak, dzisiaj byłem na Rai Rai Ken, ramen shop na 10th Street - o mój Boże. Mieliśmy shoyu ramen, który był świetny, i mieli fantastyczny gyoza pełne warzyw i mięsa wieprzowego - były de fakto świeże i chrupiące, a nie rozmoczony … a potem poszliśmy do Chikalicious na lody banialuki. Lody Krówka jest niewiarygodne. Posiada fudge czekolady, ma perły, czekolada